goalong single malt whiskyvinner bronsmedaljen vid 2023 international wine & spirit awards (iwsc) !

2023 international wine & spirits competition - iwsc awards tillkännagav!

the goalongsingle malt whiskyfrångoalong distilleryutvärderades av mer än 80 av världens bästa spritexpertjuryns utvärdering.

vi skiljer oss från spriten från över 90 länder och fick bronsmedaljen!

detta är en stor bekräftelse och uppmuntran för oss.

(bild från iwsc)

international wine and spirits competition (iwsc) är ett av de mest prestigefyllda evenemangen inom spritbranschen

som en av de tre stora sprittävlingarna i världen är den känd som "oscars of spirits". det startade 1969 och hålls varje år i london. domarna är sammansatta av experter, forskare och representanter för spritföreningar i olika länder och regioner, inklusive destillatörer, spritkritiker och andra inflytelserika personer inom olika områden. varje år kommer bidrag från över 90 länder och regioner runt om i världen. det är inte lätt att vinna en medalj från iwsc, eftersom tävlingen säkerställer att alla domare är opartiska, rigorösa och följer iwsc:s konsekventa standarder. priserna är en symbol för kvalitet och styrka.

iwsc konkurrensprocess - mycket rigorös

(bild från iwsc)

blind bedömningstest

varje etikett kontrolleras noggrant för att säkerställa korrekt klassificering, varje prov placeras i en numrerad anonym glasflaska, domare från mer än 30 länder är indelade i olika grupper, domare bedömer blint endast 65 produkter per dag för att undvika smak- och lukttrötthet, fullständiga detaljer av alla spritdistributionskanaler som kommer in på iwsc och deras slutmarknader samlas in av konkurrenterna

(bild från iwsc)

kemisk och mikrobiologisk teknisk analys

denna del utfördes av en tredje part för att säkerställa att spritens kvalitet och arom inte påverkades av förpackningen och att resultaten var rättvisa och opartiska.

båda stegen görs i en termostatisk spritkällare - i ett fullt utrustat oberoende laboratorium och provsmakningsrum

"smakanmärkning"

subtilt salthaltiga torvaromer med lätt vaniljfudge, smidig konsistens och balanserad, välintegrerad ekkrydda.

(bild från iwsc)

iwsc auktoritativa domaren sa att det var mycket glad att se whiskyn komma till andra delar av världen, nämnde kina, sa att även om ung, men värt att titta på och ser fram emot hans förvandling. att en whisky som är mindre än fem år ska vinna detta pris är ett bevis på de ansträngningar som gjorts av goalong-teamet.

detta är startpunkten, också startpunkten

whisky blir mer och mer diversifierad och innovativ, och kinesisk whisky har uppmärksammats internationellt. goalong-gruppen följer också hantverkets anda att välja en sak och ägna en livstid åt att göra whisky med en rigorös och seriös inställning till de bästa.

vi är hedrade med iwsc-utmärkelsen och vi hoppas att den kinesiska whiskyregionen lyser upp på världskartan med visionen om innovation och nationellt varumärke. vi hoppas också att varje vän som smakar whiskyn ska kunna smaka på bergen, floder, sjöar och hav, vetefälten och destilleriets hjärta i varje droppe av spriten.