under de senaste åren, med ökningen av unga konsumenter och strävan efter upplevelsemässig konsumtion av unga kunder representerade av generation z. whisky, som har sitt ursprung i europas fastland, expanderar snabbt på den kinesiska marknaden. vid middagstid den 23 september 2023 invigdes officiellt den 7:e changsha (central kina) whiskykulturfestivalen. årets evenemang arrangeras tillsammans av global whisky magazine chinese edition och china whiskey daredevils, och samarrangeras och sponsras av china whiskey daredevils central china chapter, samt one zero wood culture ochgoalong distillery.

kinesisk whiskykommer att bli global. även om platsen för detta evenemang var liten, var scenen extremt het. som en av den unga generationens mest energiska destillatörer tog goalong distillery, med målet att dela, kommunicera och lära ut whiskykunskap och kultur, 9 olika kortlagrade spritdrycker för whiskyälskare att smaka på. goalong distillery är en framväxande whiskyproducent i kina. även om vår sprit endast lagras på ekfat i 1 till 2 år, har de tagits emot väl av de flesta whiskyälskare på grund av deras unika arom och smakrika.

vid evenemanget presenterade personal från goalong distillery tålmodigt egenskaperna och tillverkningsprocessen för varje goalong-produkt. whiskyentusiaster kunde inte bara smaka på dessa underbara spritdrycker, utan fick också en djupare förståelse för whiskykultur och destillationsprocess, för att upptäcka den unika smaken och charmen hos olika whisky. för att bli vän med whisky öppnade goalong distillery också en halvdagstur för fans, som ledde dem direkt in i destilleriet för en närmare titt på hela processen med whiskytillverkning: pulverisering, försockring, jäsning, destillation och åldring. den tålmodiga och detaljerade förklaringen från destilleriets och bartenders destilleri och den strikta kvalitetskontrollen av fabriken imponerade på whiskyentusiasterna, och de var fulla av förtroende för kinesisk whisky, och i framtiden kommer kinas goalong-whisky säkert att gå till världen, och bli ett lysande visitkort i historien om världens whisky.

under whiskykulturfestivalen anordnades, förutom att njuta av en mängd fina viner, även olika temaaktiviteter och provningskurser så att besökarna kunde få en djupare förståelse för whiskyprovningstekniker och kulturella konnotationer. miss guo, chefsbartendern för goalong distillery, gav personligen mästerkurserna, som innehöll ett urval avgoalong single maltkortlagrade brandyfat, goalong single malt kortlagrade sherry fat, goalong single malt kortlagrade 1/4 laphroaig kolfat och goalong single grain short-aged whisky (gjord av liuyangs lokala klibbiga ris). whiskyentusiaster och konsumenter på masterclass interagerade aktivt och entusiastiskt med miss guo, fördjupade sig i whiskykultur och whiskyprovning för att uppleva whiskys oändliga charm.

det underbara utseendet på kortlagrad sprit som goalong distillery tog med vid detta evenemang, vänskapen och stödet från whiskyälskare för kinesisk whisky kommer att ge fler möjligheter och möjligheter för den framtida utvecklingen av goalong whisky. goalong whisky, forward for the dream!